La cuisson extérieure, un art de vivre
Quel plaisir de pouvoir profiter à nouveau de son jardin quand les beaux jours reviennent ! Avec le soleil, vient le temps des barbecues et des repas extérieurs en famille ou entre amis. La cuisson extérieure est un véritable art de vivre. À condition toutefois d’être bien équipé !
Four, plancha ou barbecue… il existe aujourd’hui de nombreux équipements pour cuisiner dans son jardin. Ils peuvent être installés de façon temporaire, pour la saison, ou intégrer directement dans une cuisine extérieure pour l’année. Le luxe ! Ils permettent de préparer de nombreuses recettes : viandes, poissons et crustacés, légumes grillés…
Les avantages de la cuisson à la plancha gaz
La plancha est l’un des modes de cuisson les plus intéressants pour l’extérieur. Non seulement conviviale, facile et pratique à utiliser, elle présente aussi des avantages en matière de cuisson des aliments.
D’une part, elle permet de cuisiner de manière saine, sans ajouter de matières grasses. Elle préserve aussi mieux le goût et les nutriments des aliments que le barbecue, par exemple.
D’autre part, la plancha permet de tout cuisiner ou presque : viandes, poissons, fruits de mer, légumes… Vous pourrez même y préparer des recettes sucrées comme des bananes ou des ananas rôtis à la plancha.
Enfin, elle offre une bonne restitution de la chaleur pour une cuisson uniforme et parfaite des aliments.
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La plancha est composée d’une plaque de cuisson principale et d’un bac récupérateur pour les graisses. En fonction des modèles, elle possède 1 ou plusieurs brûleurs et une surface de cuisson plus ou moins grande. Sa puissance en kW diffère aussi selon les modèles.
Sur Anjou-Connectique, nous vous proposons les planchas gaz de la marque Favex. Fabriquées en France, elles sont compatibles avec le propane ou le butane. Elles sont faciles à nettoyer et offrent un design moderne. Leur plaque de cuisson en acier est recouverte de chemlon pour une résistance exceptionnelle.
La plancha Gaz LIZA 2 feux - Favex 8620008 est équipée de 2 brûleurs hautes performances. Elle dispose d’une grande surface de cuisson de 52 x 40 cm, idéal pour 10 convives. Vous recherchez un modèle encore plus grand ? Dans ce cas, choisissez plutôt la plancha Gaz LOREA 3 feux - Favex 8620009 avec plaque de cuisson inox XXL (79 x 45 cm). Grâce à elle, vous pourrez cuisiner pour 12 convives.
Les planchas gaz Favex sont garanties 2 ans.
